درباره گیلاس بیشتر بدانید

گیلاس میوه بسیار زیبا و پرفایده که به صورت ترش و شیرین می توان مصرف نمود پیشینه این میوه به یونانیان باستان و رومیان است. نقش مهمی در جذب آهن ، تشکیل کلاژن و چندین عملکرد مهم دیگر در بدن دارد با ما همراه باشید تا هر آنچه درباره گیلاس باید بدانید برایتان بگوییم.

زمان خرید گیلاس

اگر تصمیم گرفته اید پس از خواندن این مقاله به خریدن گیلاس اقدام نمایید باید بدانید بهترین فصل خریدن آن در تابستان است اما شما می توانید گیلاس های منجمد ، خشک یا نگهداری شده را می توانید در هر زمان از سال در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی خریداری کنید.

مهمترین فواید گیلاس

۱-خاصیت ۱۰۰ درصد در کند کردن روند پیری

گیلاس سرشار از آنتی اکسیدان است ، که به مبارزه با رادیکال های آزاد و استرس اکسیداتیو کمک می کند که روند پیری افراد کند شود.این امر در تحقیقات زیادی به اثبات رسیده است که می توان با مراجعه به آنها اطلاعات تکمیلی بیشتری کسب کنید.

۲-سلامت قلب

گیلاس سرشار از آنتی اکسیدان ،  ملاتونین، کاروتنوئیدها و ویتامین است مطالعات متعدد نشان می دهد افرادی که رژیم های غذایی غنی از این ترکیبات را می خورند کمتر به بیماری های قلبی عروقی مبتلا می شوند.

۳-خواب بیشتر و راحت تر

مزایای ملاتونین موجود در گیلاس باعث می شود تا هورمونی که باعث خواب می شود و می تواند به شما کمک کند بیشتر بخوابید فعال شده و در نتیجه عملکرد خوبی از این میوه در خواب شما بروز کند.این مورد نیز براساس تحقیقاتی که تاکنون انجام شده است به اثبات رسیده است.

۴-کاهش وزن

اگر شما به دنبال راهی برای کمک به کنترل ، حفظ یا کاهش وزن هستید ، گیلاس حتی اگر طعم آن مانند یک نوع خوراکی باشد ، ممکن است مفید باشد. گیلاس علاوه بر کم کالری بودن ، منبع خوبی از فیبر است که ممکن است به کنترل گرسنگی کمک کند و احساس سیری و رضایت شما را در بین وعده های غذایی حفظ کند

۵-تسکین درد بخصوص بعد از ورزش

معمولا افراد ورزش را به خاطر دردهای بعد از انجام آن ترک می کنند یا از انجام آن اجتناب می کنند گیلاس بر طبق یک مطالعه ای که انجام شده است باعث کاهش درد می شود در این مطالعه دونده هایی که روزانه قبل از دویدن یک مسابقه بزرگ آب گیلاس تارت می نوشیدند ، درد و درد کمتری داشتند.

۶-پیشگیری و کمک به درمان سرطان

تحقیقات نشان می دهد که خوردن گیلاس بینگ به طور منظم ممکن است التهاب را کاهش دهد. التهاب در ایجاد بسیاری از بیماری ها از جمله برخی از انواع سرطان نقش اساسی دارد.

مواد مفید موجود در گیلاس برای بدن

نکته تکمیلی در مورد گیلاس و خوردن آن

برای دستیابی به بهترین نتیجه از خوردن گیلاس بهتر است تا قبل خوردن آن از شستن خودداری کنید تا زمانی که آماده خوردن آن باشید این در سلامت ماندن آن بسیار موثر است. همچنین برای نگه داری بهتر حتماً آنها را در کیسه ای قابل جابجایی در سردترین قسمت یخچال نگهداری کنید تا خوب و تازه بمانند.